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【RE】rum raisin
¥9,900($62.58)
SOLD OUT
※こちらは再販ですが、初回販売時の余剰分で瓶や容量ともに変更点はございません。
※他のお品物と同時にご購入の場合、発送の遅いものと同梱いたします。
｜note｜
rum,raisin,cinnamon,tonka bean
大好きな、ラムレーズンの入った焼き菓子。
口に含んで噛み締めた瞬間に 鼻腔を抜けるラムの香り。
目を閉じて 熟成した果実感にジュワッと浸る。
- 解説
フレッシュな果実とは違う、ギュッと凝縮した果実の香り。
浸した洋酒もじっくり熟成されたダークラム。
黒糖のような奥深さと、わざとらしくない、果実から生まれた自然な甘さ。
どの要素も熟成感があります。
そしてムエットに香りを吹きかけたら通常アルコールを少し飛ばしますが、
是非付けてすぐにお確かめください。
噛み締めた瞬間のアルコール感も含めて、表現しました。
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レビュー
(80)
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